Le blog de Lo

Voici un bon petit cake salé qui allie les protéines du tofu et la saveur du saumon. Mmmmmh!! Ingrédients: 1 pavé de saumon cuit 200g de tofu 2 oeufs herbes (thym, ciboulette) épices (gingembre) 1 CC de sauce soja Préparation: Mixer tous les ingrédients...

Pour un petit dessert plaisir, rien ne vaut le gout chocolat dans une petite mousse toute légère... Ingrédients (pour 4 petits pots): 2 petits suisses 0% 2 oeufs 2 CC de cacao dégraissé non sucré 2 CS de lait écrémé en poudre édulcorant Préparation: Dans...

Pour varier les plaisirs, voici une recette vite fait bien fait pour manger les sons lors d'un repas salé Ingrédients: 2 CS de son d'avoine 1 CS de son de blé 1 CS de fromage blanc 0% 1 lamelle de cube de bouillon de légumes/poulet/boeuf Préparation:...

Miam, le foie de veau, c'est tendre et c'est bon! C'est riche en vitamines A et B12 et c'est une super source de fer... Alors ne nous en privons pas! Ingrédients: 200g de foie de veau 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1-2 CS de vinaigre balsamique thym jus de...

Pour rappeler les saveurs sucré-salé de l'Orient, rien ne vaut les dés de poulet caramélisés! Ca fond dans la bouche... Ingrédients: 1 CS de sauce soja 1/2 CC d'édulcorant dés de poulet Préparation: Dans une casserole Tefal, verser la sauce soja et l'édulcorant...

Voici la recette d'un plat mijoté en sauce classique remis à la sauce Dukan, j'ai nommé la blanquette de veau. Plutot que l'associer aux carottes, j'ai choisi les poireaux... C'est tendre et doux, miam miam! Ingrédients: 350g de blanquette de veau en...

Idéal pour emporter, ces petits muffins salés se mangent froid et sont très facile à réaliser! Ingrédients (pour environ 6 muffins): 2 oeufs 3 CS de fromage blanc 0% 1 boîte de thon au naturel 6 surimis ciboulette coriandre sel, poivre Préparation: Mixer...

Pour un petit-déjeuner ou un encas frais et léger, voici les sons au lait, préparé sans oeuf. C'est la version Dudu du classique riz au lait! Ingrédients: 2 CS de son d'avoine 1 CS de son de blé 200 ml de lait écrémé 1/4 CS agar-agar édulcorant arôme...

Voici une recette sympa de boulettes en sauce aux saveurs orientales. Mmmh, un vrai délice!! Ingrédients: 300-350g de haché de boeuf 1/2 oignon 1/2 tasse d'eau 1,5 CS de sauce soja 1 CS de vinaigre 1/4 CC de boullon de boeuf en cube 1 CS édulcorant paprika...

Voici une petite recette légère qui surprend les papilles. Entre le goût fort du gingembre et la douceur du concombre, le poulet s'accomode très bien. Ingrédients: (pour 2 personnes) 300-350g de dés de poulet ou de filet de poulet 1 concombre 1CS de sauce...