Sons au lait

Publié le par Lorela

Pour un petit-déjeuner ou un encas frais et léger, voici les sons au lait, préparé sans oeuf. C'est la version Dudu du classique riz au lait!


Ingrédients
:
2 CS de son d'avoine
1 CS de son de blé
200 ml de lait écrémé
1/4 CS agar-agar
édulcorant
arôme vanille

Préparation:
Dans une casserole, mettre le lait, les sons, l'agar-agar, l'édulcorant (selon le gout) et l'arôme vanille
Faire bouillir quelques minutes tout en remuant avec une cuillère en bois
Verser dans un bol et laisser reposer au frais plusieurs heures avant de déguster

Bon appétit!

Publié dans Recettes sucrées

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