Croquettes de poulet

Publié le par Lorela

Voici une nouvelle recette pour cuisiner le poulet différemment et agrémenter les journées PP: des croquettes toutes simples, douces et savoureuses

 

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Ingrédients (pour 3-4 personnes):

4 petites escalopes de poulet (soit environ 400g)

1 petit oignon

1 gousse d'ail

1CS cumin

1 blanc d'oeuf

2CS fromage blanc 0%

sel, poivre

 

Préparation:

Hacher les escalopes de poulet (au blender ou au robot)

Hacher très finement l'oignon et l'ail

Melanger le poulet haché, oignon, ail, fromage blanc et blanc d'oeuf

Ajouter le cumin et assaisonner de sel et poivre

Faire des quenelles avec la pâte à l'aide de 2 cuillères à soupe et les poser sur une plaque de cuisson

Cuire au four à 180°C pendant 20-30min

 

C'est un délice accompagné d'une petite sauce fromage blanc-moutarde-curry

 

Bon appétit!

Publié dans Recettes PP

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Isilda de Oregime 30/01/2014 15:55

Très bonne recettes! Merci de mettre toutes ces bonnes recettes, ton blog est super! Passe voir mon site :)

myomax 30/07/2013 18:20

C'est pas gras, c'est nourrissant ! C'est une bonne recette !

recette regime 01/12/2012 20:44

Pour perdre des kilos il faut manger equilibré et faire du sport

Fofita 20/05/2011 20:39


Miam! J'ai une recette assez similaire et c'est un délice accompagné d'une sauce fromage blanc à l'estragon!


Emmma 13/05/2011 22:16


Umm, elles ont l'air bonnes !Biz