Boulettes de boeuf orientales

Publié le par Lorela

Voici une recette sympa de boulettes en sauce aux saveurs orientales. Mmmh, un vrai délice!!


Ingrédients:
300-350g de haché de boeuf
1/2 oignon
1/2 tasse d'eau
1,5 CS de sauce soja
1 CS de vinaigre
1/4 CC de boullon de boeuf en cube
1 CS édulcorant
paprika
sel, poivre

Préparation:
Faire des petites boulettes avec le haché de boeuf mélangé à l'oignon finement coupé
Dans une casserole, mettre la marinade constituée de l'eau, sauce soja, vinaigre, bouillon de boeuf, edulcorant, paprika, sel et poivre.
Ajouter les boulettes et cuire à feu moyen en les retournant de temps en temps
Laisser réduire la sauce
Servir les boulettes recouvertes de sauce

Bon appétit!

Publié dans Recettes PP

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Marina 10/01/2012 21:56

Super recette!!! Vraiment délicieux. Bonne continuation, ce blog est trés bien!

Nanou 07/12/2009 13:27


Un grand merci pour cette recette, c'était excellent !!!
Comme vous n'aviez pas spécifié quel vinaigre, j'ai utilisé le balsamique. Néanmoins, je réessayerai la recette avec un autre vinaigre : de vin rouge, de riz ...

Continuer longtemps votre blog !!


lilouwenn 25/11/2009 18:13


super tes boulettes orientales je les ai faites hier et même mon mari qui n'a pas besoin de régime les a mangé et aimé.
Félicitations