Cake aux sons et au yaourt

Publié le par Lorela

Voici une petite recette pour préparer les sons du petit-déjeuner. C'est léger en plus, c'est au yaourt et il n'y qu'un oeuf pour 2 parts!


Ingrédients (pour 2 parts):
4CS de son d'avoine
2CS de son de blé
1/2 pot de yaourt
1 oeuf
1/2CS de lait écrémé en poudre
1-2CC de levure
édulcorant

Préparation:
Commencer par mouler/mixer les sons afin de former une sorte de farine fine
Mélanger les sons au yaourt, oeuf, lait écrémé en poudre, levure et édulcorant (selon le goût)
Verser la prépararation dans un petit moule
Mettre au four à 200°C pendant 30-40min

A déguster avec un peu de fromage blanc ou de gelée dukanienne

Bon appétit!

Publié dans Recettes sucrées

Commenter cet article

cindy 07/09/2010 14:05


qu'elle est le diamètre du moule merci d'avance
ce blog et super


Carole 04/09/2009 08:36

Très bonne recette !!
2 cc de levure, des mini-moules à cake et un régal au p'tit dèj.
Merci.